食べ方色々、カラダに嬉しい自然食品
れんこんはビタミンCや食物繊維が豊富で、またカリウムやカルシウムも含まれています。更に抗酸化作用に優れたポリフェノールの一種タンニンも含まれておりアンチエイジングや血圧上昇抑制に役立つ成分が豊富な野菜です。
日本では穴が開いていて先を見通せることから、「見通しがきく」縁起物としておせち料理にも欠かせない食材。
切り方によっても食感が変わり、薄切りにすればシャキシャキとした食感、厚切りにしてゆでたり煮物にすればホクホクとした食感、すりおろせばもちっとした食感が楽しめます。
受注してから収穫するから、最高の鮮度でお届け
金いばらのれんこんはお客様のオーダーが入ってから畑に向かいその分を収穫するので鮮度、食感がが断然違います。様々な料理にお使いください。
Location
生産工場
〒300-0331
茨城県稲敷郡阿見町阿見5324-2
TEL：0297-85-3205
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